コーヒーの飲み頃について

最終更新: 10月8日

コーヒーの一番おいしい時期は焙煎から3~4日後、豆から放出されるガスがある程度落ち着いてからと言われています

それでも当店ではなるべく焙煎直後にお渡しします ※配送の場合も焙煎当日に発送します


焙煎直後もおいしい! コクや深みは劣るかもしれませんが、噴き出してくるような香りやスッキリした飲み口、まるでハーブティーのようなフレッシュな感覚は他には代えられません このあとに一番おいしいとされている時期がやってきます 二度おいしいですね コーヒーの味わいの変化を楽しめるのは焙煎直後の豆を購入できる当店の醍醐味だと思います

焙煎直後の豆を挽いてパッケージングすると豆から放出されるガスでパンパン 配送の場合は少しだけガスが落ち着いてから発送します 梱包の段ボールが壊れてしまいますし発送の時ポストに入りません

焙煎直後のドリップは気持ちいい めちゃくちゃ膨らみます コーヒー本来の良さが味わえないと否定的な意見もありますが、ただただ新鮮さを堪能するのも楽しい 魚の活け造りに近いかも 最高においしいコーヒーは明日か明後日に飲めます 焙煎直後から飲んで変化を楽しむというのが当店のおすすめです! 明日の味を期待して楽しめる飲み物はなかなかないですね コーヒーは面白いです!



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金沢八景のとなり、京急逗子線六浦駅西口すぐ


横浜の端っこにある

小さな自家焙煎コーヒー豆販売所です

ご注文を受けてから焙煎

新鮮なコーヒー豆のみをお届けします


香りが良く味わい深いコーヒーを楽しむ為には鮮度が重要です。どんなに良いコーヒー豆を購入しても焙煎から時間が経っていては、そのコーヒー豆の一番おいしい時期を逃してしまっているかもしれません。当店では焙煎した豆を作り置きすることは一切なく、ご注文を受けてから焙煎機を稼働、小規模店舗ならではの柔軟な対応で新鮮なコーヒー豆のみを提供します。煎りたてでしか味わえない極上のアロマを是非ご自宅で体験してみてください。


配送ついて

ご注文から2営業日以内に焙煎・発送

送料全国一律¥300

¥2000以上のご購入で送料無料


店頭でのご購入方法

事前に注文

ネットショップでテイクアウト商品を注文(受取日時の指定もできて便利です)

・お電話

・店頭(お気軽にご来店ください)

↓ コーヒー豆を焙煎します


後ほど店頭受取

※なるべくご注文当日にご用意しますが、焙煎機の稼働状況によっては翌日のお渡しになります

※併設の整体院をご利用の方は事前注文不要です

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かんきコーヒー焙煎所

横浜市金沢区京急逗子線六浦駅西口すぐ 

営業時間 10:00~18:00 月曜定休

045-701-6869(電話注文)

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