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お知らせ  

2020/10/05 入荷しました! グアテマラ アンティグア レッドブルボン レタナ農園​ 

​2020/10/05 入荷しました! ペルー レッドコンドル

2020/10/08 ブログを更新しました

​かんきコーヒー焙煎所

金沢八景のとなり、京急逗子線六浦駅西口すぐ

​横浜の端っこにある小さな自家焙煎コーヒー豆販売所です

ご注文を受けてから焙煎

​新鮮なコーヒー豆のみを提供します

焙煎機:ダイイチデンシ NOVO MARKⅡ

コンピューター制御の最新焙煎機です

従来職人の知識、経験、感覚で行っていた火加減や時間調節をセンサーで管理

外気に惑わされず圧倒的な安定感で焙煎を仕上げます

焙煎度に合わせて1度1秒単位で設定・焙煎

どんな環境下でも淡々と温度と時間を設定どおりに遂行する働きはコンピューターならでは

電力による熱風で焙煎します

余計な火力や煙を抑えられるためコーヒーがスモーキーな味わいになるのを防げます

香りを楽しむスペシャルティコーヒーには最適な焙煎機です

 

小ロットでの焙煎が可能

当店では100gでもご注文を受けてから焙煎

​作り置きすることは一切なく新鮮なコーヒー豆のみを提供します

スペシャルティコーヒー豆専門

​当店のコーヒー豆はすべて生産農園や地域が特定されたスペシャルティコーヒー豆です。混じり気がないことで個性が際立ち、それぞれのコーヒー豆が持つ特有の香りや味わいを楽しむことができます。

​世界のコーヒー豆流通量の5%未満ともいわれています。

パッケージ

​アロマキープバルブ付きのコーヒー専用パッケージを​利用しています。

​バルブの働きで空気の流れが内部から外部へのワンウェイ。コーヒーを劣化させる酸素の侵入を防ぐだけでなく、パッケージ内に入ってしまった余計な酸素を排出することができます。

​チャック付きなのでそのままの保存にも適しています。

ご購入方法​
取扱商品はネットショップをご覧ください

事前に注文

ネットショップでテイクアウト商品を注文(受取日時の指定も出来て便利です)

・お電話 045-701-6869

・店頭(お気軽にご来店ください)

 

※併設の整体院をご利用の方は事前注文不要です

​↓ コーヒー豆を焙煎します

後ほど店頭受取

​※なるべくご注文当日にご用意しますが、焙煎機の稼働状況によっては翌日のお渡しになります

配送を希望の方はネットショップをご利用ください

​(送料全国一律¥300 ¥2000以上のご購入で送料無料)

かんきコーヒー焙煎所

236-0031

神奈川県横浜市金沢区六浦5-2-2

​営業時間 10:00~18:00 月曜定休

かんき整体院併設

℡:045-701-6869

かんき整体院として対応します

コーヒーの件とお伝えください

​mail:kanki_seitai@icloud.com

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